胭脂红番石榴本地称之为鸡屎果，色、香、味俱全，果肉呈粉红色，香甜软滑，香气四溢，内外三层各有三种不同的风味，口感独特，以鲜食为主。胭脂红番石榴，沁人心脾、芬芳馥郁的香气，令人垂涎欲滴，软糯香甜的口感和味道，深受消费者的青睐，令人爱不释手。胭脂红番石榴有一个最大的缺点，就是其保存时间特别短，通常其保鲜程度只能维持3天，过了3天以后就会变味。